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Simpósio Paulista de Viticultura e Enologia

30/05/2016 - Por adrielle batista de andrade granato
Atenção: Os textos e artigos reproduzidos nesta seção são de responsabilidade dos autores. O conteúdo publicado não reflete, necessariamente, a opinião da ADEALQ.

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Com o intuito de apresentar um pouco mais sobre o Panorama e Produção das Videiras em nosso país bem como, expor as principais técnicas e tecnologias presentes na produção de vinhos, o Grupo de Estudos "Luiz de Queiroz" (GELQ 17) e a Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz (FEALQ), em parceria com o Instituto Agronômico de Campinas (IAC), convidam a todos para o "1º SIMPÓSIO PAULISTA DE VITICULTURA E ENOLOGIA", que ocorrerá no auditório da sede do Instituto Agronômico de Campinas (IAC) no dia 3 de junho de 2016.

O evento contará com a presença de palestrantes conceituados e com grande experiência na área, que irão compartilhar com o público temáticas imprescindíveis ao sucesso da produção (de videiras e/ou vinhos artesanais).

- Dr. Luís Henrique Bassoi ("Irrigação em Videiras" e "Viticultura de Precisão")

- Dr. Stevan Arcari ("Tecnologias de vinificação para produtores artesanais e pequenas vinícolas"; "Degustação e propriedades organolépticas do vinho" )

- Dr. José Luiz Hernandes ("Produção e Sistemas de Condução")

- Dr. Rene Piamonte ("Uvas e Vinhos Biodinâmicos" e "Técnicas de Biodinâmica")

- Dra. Ester Holcman ("Cultivo Protegido em Videiras")

- Dr. Giuliano Elias Pereira ("Caracterização de Vinhos Tropicais e Experiências no Estado de São Paulo")


INSCRIÇÕES ABERTAS!
Somente pelo site: http://fealq.org.br/inscricao-evento-parte-1/?id=408&disp=200

VALORES:

R$120,00 (estudantes de graduação);
R$170,00 (profissionais da área);
R$50,00 (valor à parte para participação da degustação guiada ao final do evento).


PROGRAMAÇÃO DO EVENTO:

7:00 - Credenciamento
7:45 - Abertura

VITICULTURA
8:00 - Irrigação em Videiras
9:00 - Produção e Sistemas de Condução
10:00 - Coffee Break
10:30 - Cobertura Plástica em Videiras
11:30 - Agricultura de Precisão

12:30 - Intervalo

ENOLOGIA
14:00 - Uvas e Vinhos Biodinâmicos
15:00 - Técnicas de Biodinâmica
16:00 - Coffee Break 
16:30 - Palestra a Confirmar
17:30 - Tecnologias de Vinificação para Produtores Artesanais e Pequenas Vinícolas
18:30 - Degustação e Propriedades Organolépticas do Vinho
19:30 - Encerramento



Quaisquer dúvidas ou maiores informações:
CONTATO: spve2016@gmail.com
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